НАША ИСТОРИЯ
До переезда в деревню мы жили в
г. Новороссийск. Трудились на обычной работе, воспитывали детей и, вроде, нас всё устраивало, хотя внутри было постоянное ощущение дискомфорта от городской жизни. В 2020 г. мы, как и большая часть России, столкнулись с новым вызовом под названием "пандемия". Работа встала, зарплата сократилась и "контрольное" было - жизнь на "удаленке". Живя в обычной квартире, мы сразу почувствовали все "прелести" закрытой жизни, особенно с детьми. И решили, что надо что-то менять. Мы вспомнили о давней мечте о жизни за городом и приняли решение переехать в деревню! И конечно же, что за деревенская жизнь без своего хозяйства? Мы построили два небольших сарая для птиц и козы. Взяли козу с козленком и начали своё путешествие в мир фермерства. Мы забыли о покупном молоке, яйцах, масле, сыре, твороге и прочих молочных продуктах. Потихоньку пополнили свою кухонную утварь такими вещами как сыроварня, сепаратор и различные аксессуары. Сначала мы делали продукцию только для себя, экспериментировали, подбирали лучшие рецепты, а затем решили поделиться со своими родственниками и друзьями. Им настолько понравилось, что они посоветовали нам поделиться нашей продукцией с вами, нашими любимыми покупателями. Единственное, на сегодняшний день, наше подворье это конечно, скромная домашняя ферма и объемы изготовления продуктов не позволяют в полной мере поделиться ею со всеми желающими, но мы настроены и дальше развиваться в этом направлении и продолжать радовать вас своей вкусняшкой!


100%
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Наши козочки живут исключительно в чистых помещениях, без присутствия козлов, что обеспечивает приятный вкус молочка и отсутствия запаха от самого продукта. Большую часть дня они пасутся на огороженной территории без привязи, со свободным доступом к свежей траве, воде и сену. Перед дойкой вымя животного тщательно моется. В процессе дойки используется современный доильный аппарат, что позволяет исключить контакт молока с внешними факторами.